W obiekcie głównym Osady - Remizie, znajduje się sala biesiadna na 150 osób z zapleczem gastronomicznym, a dodatkowo, do dyspozycji gości oferowana jest hala biesiadna pod namiotem dla 200 osób. Dla amatorów grillowania na świeżym powietrzu przygotowane zostały dwa zakątki grillowe, "Kuźnia" i "Hubertówka", które stworzone są w stylu myśliwskim oraz staropolskim, a każdy z nich mieści 60 osób. Na terenie Osady znajdują się także dwa stawy hodowlane z rybami różnego gatunku, w jednym karpie i liny, w drugim amury i tołpygi.
Osada Karbówo posiada cztery klimatyzowane sale konferencyjne, dostępne na potrzeby szkoleń oraz biesiad. Są to sale: konferencyjno-balowa, Leśniczówka oraz dwie sale konferencyjne. Wszystkie z nich, wyposażone są w nagłośnienie, ekran, plazmęf i lipchart. Na potrzeby mniejszych grup, w sytuacjach awaryjnych, lokal jest w stanie zagospodarowć dwa apartamenty oraz pomieszczenie "Nad Stadniną". Potrawy przygotowywane są tu na miejscu, według staropolskich receptur.
Istnieje także możliwość przejażdżki bryczką i w siodle, po malowniczych okolicach, oraz wiele innych atrakcji.

Dodatkowo między innymi:

lampka szampana na powitanie gości

Zobacz także sale na wynajem w kujawsko-pomorskim:

Pałac Jastrzębie

Konferencje na: 180 Wesele na: 100 Bankiet na: 150 Nocleg na: 100

Sala w mieście Drzycim