CZARNY KOS - komfortowy pensjonat na Kaszubach
|
| Nazwa sali: |  U osób: |
 Teatr: |
 Bankiet: |
 Stojący: |
 Klasa: |
 Boardroom: |
pow. m²: |
| Sala konferencyjna | 26 | 85 | 42 | 85 | 37 | 85 |
Czarny Kos Czarny Kos komfortowy pensjonat na Kaszubach położony jest w spokojnej, pięknej, skąpanej w śpiewie ptaków okolicy na skraju Szwajcarii Kaszubskiej, nad jeziorem Głębokim, a jednocześnie jedynie 25 km od Trójmiasta i morza. Zapraszamy Państwa do przestronnej, eleganckiej sali restauracyjno bankietowej. Organizujemy przyjęcia od 20 do 140 osób, sala klimatyzowana z wyjściem do ogrodu - gdzie zorganizować możemy poprawiny przy ognisku i grillu. Proponujemy przyjęcie przy okrągłych stołach bankietowych bądź tradycyjnie przy wspólnym stole w kształcie podkowy. Chcielibyśmy sprawić, aby te wspaniałe chwile pozostały w pamięci Państwa i Państwa Gości jako wyjątkowe i długo wspomniane wydarzenie dlatego przygotowaliśmy ofertę weselną, w której chcemy spełnić Państwa oczekiwania, począwszy od wyjątkowego menu, przez pięknie udekorowane wnętrze, po profesjonalną obsługę. Z przyjemnością podejmiemy się przygotowania dla Państwa uroczystości, spełniając Państwa życzenia dotyczące tej wyjątkowej chwili... Dla nowożeńców na noc poślubną przygotujemy apartament superior gratis, zaś Gościom weselnym proponujemy pobyt w komfortowych pokojach hotelowych i apartamentach w specjalnych cenach. Parking dla gości gratis. Czarny Kos to idealne miejsce na organizację konferencji, szkoleń, wszelkiego rodzaju spotkań biznesowych, wesel, chrzcin, komunii, przyjęć okolicznościowych. Poniżej przedstawiamy propozycje menu weselnego - szczegóły do ustalenia podczas miłej rozmowy z szefem kuchni. Menu Weselne Czarny Kos 140/180/220zł/os. POWITANIE: Lampka wina musującego Chlebek okazjonalny Przystawki: do wyboru: -jedna w opcji 140zł/os. , dwie w opcji 180zł/os. , trzy w opcji 220zł/os Croissant z nadzieniem dorsza bałtyckiego Schab z musem chrzanowym Tymbaliki z soli i zielonego groszku Kurczak w marynacie orzechowej Mini mozarella z pomidorkiem cherry Zupy: serwowane jedna do wyboru: Flaki cielęce z włoszczyzną Rosół królewski z kury i makaronem Żurek gdański z białą kiełbasą Krem z białych szparag Grzybowy bulion z łazankami Barszcz czerwony z pasztecikiem II Dania: do wyboru: -dwa w opcji 140zł/os. , trzy w opcji 180zł/os. , cztery w opcji 220zł/os. Picatta z Indyka Polędwiczka wieprzowa ze śliwką Bitki wołowe w sosie własnym Podudzia z kurczaka w miodzie i pomidorach Sznycel Ovari z pieczarkami, szynką i serem Karkówka pieczona w kminku i majeranku Pstrąg w migdałach Łosoś kąski z bazyliową nutą Roladka soli i krewetek Filet dorsza na złoto smażony Sandacz duszony z koperkiem Dodatki jarzynowe: do wyboru: -dwa w opcji 140zł/os. , trzy w opcji 180zł/os. , cztery w opcji 220zł/os. Szpinak w śmietanie Buraczki z pomarańczą Bukiet jarzyn z ogródka Kapusta na krótko Sałatka Waldorf z selera i orzechów Surówka z kapusty i jabłka Pieczarki blanszowane Marchewka z migdałami Dodatki Skrobiowe: do wyboru: -dwa w opcji 140zł/os. , trzy w opcji 180zł/os. , cztery w opcji 220zł/os Pilaw ryż z warzywami Farfalle pomidorowe Baryłki ziemniaczane z rozmarynem Kasza gryczana z boczkiem Placki Rosti Młode ziemniaki z koperkiem Pęczak z włoszczyzną Risotto cytrynowe Desery: jeden do wyboru: Sernik na zimno z galaretką Mus zabajone z owocami Pudding czekoladowy z kokosem Szarlotka z bezową koroną Sernik domowy Trufle rumowe Pleśniak śliwkowy Bufet Zimny: do wyboru zakąski: -cztery w opcji 140zł/os. , sześć w opcji 180zł/os. , osiem w opcji 220zł/os Półmisek wędlin (5 rodzajów) Półmisek serów (4 rodzaje) Półmisek pieczystych mięs (3rodzaje) Półmisek ryb wędzonych (3 rodzaje) Tymbaliki z kurczaka Carpaccio wołowe Schab ze śliwką Szynka parmeńska ze szparagami Royal Napoleon terina warzywna Jajko na sałatce jarzynowej Terina z łososia lub pstrąga Dorsz po grecku Roladka z pstrąga i szpinaku Tatar ze śledzia Sałatki: do wyboru: -dwie w opcji 140zł/os. , trzy w opcji 180zł/os. , cztery w opcji 220zł/os Sałatka Hawajska z kurczakiem Caprese mozarella z pomidorami i bazylią Jarzynowa staropolska Tex-Mex z pikantną wołowiną Sałatka ryżowa z tuńczykiem i fasolką szparagową Sałatka brokułowa z jogurtowym dressingiem Mix świeżych sałat z oliwkami i dressingiem balsamico Cykoria z serem pleśniowym i pomidorkami cherry Ciasta i owoce: cztery do wyboru: Sernik domowy Jabłecznik Keks Miodownik Ptysie w dwóch smakach Makowiec Owoce sezonowe w całości lub filetowane Sałatka owocowa z bitą śmietaną Terina owocowa Owoce w innej postaci wg życzenia Marynaty i dodatki: cztery do wyboru: Grzyby marynowane: kurki , podgrzybki, rydze Coctail z oliwek Ogórki kiszone, małosolne sezonowo Sałatka szwedzka Dynia w occie Pieczywo, masło Inne na życzenie Sosy i dressingi: cztery do wyboru: Coctailowy Czosnkowy Tatarski Cumberland Balsamico Bazyliowy Curry Vinegret miodowo-musztardowy Koperkowy Inne na życzenie Na ciepło po północy: jedna potrawa z dodatkami do wyboru: Barszcz na zakwasie z pasztecikiem Flaki cielęce z włoszczyzną Galicyjska zupa gulaszowa Bouef Strogonow, kopytka Udka z kurczaka po staropolsku Dodatkowo proponujemy serwowane na sali: Prosię trybowane pieczone z kaszą 1000zł ok.10-12kg Szynka z kopytem pieczona w całości 800zł ok.5-7kg Tort weselny wybrany i zamawiany w we wskazanej cukierni Napoje :Kawa b/o, Herbata b/o, Soki owocowe 1litr/os., Woda mineralna 0,5litr/os. przez całą uroczystość Jesteśmy otwarci na wszelkie sugestie i życzenia związane z organizacją wesela i chętnie je wykonamy Wina i alkohole są płatne dodatkowo wg ustaleń i spożycia lub w formie open baru
|
|
Ładowanie mapy...
|
Organizujemy: |
Możemy zapewnić: |
W obiekcie: |
Konferencje: |
|
|
|
|
|
dekoracja sali
Pokój dla młodej pary
Noclegi dla gości
Parking strzeżony
profesjonalne nagłośnienie
Szatnia
|
Dodatkowo między innymi:
 lampka szampana na powitanie gości |
